从2013年开始年餐饮的投资热度，似乎在降温，特别市高端餐饮企业投资已经降到近10年来的新低。其主要本高，门框高，而是投资回报周期太长，赢利能力下降，导致高端餐饮投资热
有这样一个故事：有一位经验丰富的老船长，他的货轮卸货后在浩瀚的大海上返航时，遭遇了可怕的风暴。水手们惊慌失措，老船长果断地命令水手们立刻打开货舱，往里面灌水。“船长是不
领班自我管理就是一种习惯。如果领班能够形成这些习惯，这位领班就一定会成为一个优秀的领班，这家餐厅一定是出色的企业。 第一个习惯：领班必须知道饭店的目标、价值观、信条和自己的工作范围。餐厅
从人的身高比例可以计算出思维的价值，例如一个人身高170CM，其头部只占身高10%左右，身体却占了90%，身体的作用和功能都是靠头部大脑指引进行操作，如果一个天生弱智的
培训要点：1．制定员工工作标准，掌握管理员工工作安排；2．评估员工工作标准应用情况，提高员工工作效率；制定员工工作标准：一、接听电话标准1、铃响三声之内用标准用语接听电
海底捞的学不会读后感海底捞的致命弱点中国酒店六常法创始人林长青先生原稿，转载需注明读完《海底捞你学不会》后，我谈谈我自己的观点，首先我要肯定海底捞这样的企业无疑是当今餐
长青语录1：出现问题总说是别人原因就是原地踏步简称等死！长青语录2：要让生活更美好只有一条路那就是好好工作！长青语录3：六常就是让我们养成良好习惯的行为准则！长青语录4
不要对着你的上司说的多做的少酒店六常法创始人--林长青先生你了解你的上司最想要什么吗？如果你知道并且做到你一定会得到重用，上司最想得到是，不要说太多话，但却做了很多有价
客户：新疆八音和投资公司 地点：新疆区 - 乌鲁木齐 时间：2014/5/15 0:00:00 自1992年开始涉足餐饮娱乐行业至2005年4月正式更名成立的新疆八音和投资有限公司现有员工400余名，
客户：郑州众卓餐饮商学院公开课培训 地点：河南省 - 郑州 时间：2013/3/13 0:00:00 郑州公开课程培训
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