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徐明刚:餐饮企业组织系统建设
2016-01-20 19718

社会转型期,管理决策者如何应对?

    德鲁克认为:企业出现的所有问题,最根本的就是管理组织没有建设好,由于没有匹配的管理组织支持,老板得不到解放,在企业发展的道路上过分透支,越做越累。系统建设八大模块是企业提升业绩和工作效率及打造企业核心竞争力的根本。设计出既符合企业现在有符合未来发展的组织结构,编写出要事优先的岗位分析书,制定一套绩效管理体系,建立激活员工的薪酬体系,实现企业整体战略目标。

    第一就是战略规划。战略就是用来开发核心竞争力、获取竞争优势的一系列综合的、协调的约定和行动,如果选择了一种战略,公司即在不同的竞争方式中做出了选择。从这个意义上说,战略选择表明了一家企业“打算做什么,以及不做什么”!

    第二就是要组织结构与治理结构。组织结构是根据战略规划,组织的全体成员为实现组织目标,在管理工作中进行分工协作,在职务范围、责任、权利方面所形成的结构体系,已达到做到权责清晰,归责明确,给员工以远景和激励的作用。

    好的组织结构就如同最合身的衣服。很多企业长不大就是因为企业穿的“衣服”太小,企业大了“衣服”却没换,当然会束缚企业的成长。与大型企业一样,小型企业也十分迫切地需要正确的组织结构,但比较起来,小型企业要找到正确的组织结构可能会更加困难。最好的组织结构也不一定保证一个组织可以取得成果和杰出的绩效,但是错误的组织结构必然会导致糟糕的绩效,组织机构正确是提升绩效,让企业轻松赚钱的根本。

    其次是现场管理。企业管理从不缺乏制度,但却普遍存在实施不利、执行不到位、落实有偏差的问题。所有的执行和落实都离不开现场。管理者需要亲临现场,走动巡视、把握全局、发现问题、争取在第一时间解决问题。现场管理是一套综合体系,是管理者综合能力的体现,更需要核心基础管理建设的支持。



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