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赵栋梁:服装零售财务结合利润计算
2016-01-20 71277

利润的计算对于服装商店是至为重要的,毕竟取得利润是每个服装商店经营的根本,在服装零售过程中每个季节上市的新商品并不能保证都能卖完,剩余的我们称之为库存,库存会在第二年的同样季节再次被用来进行销售,这就意味着在一个销售季中会有不同年度的同季节商品在一起进行销售,因此服装商店计算利润的方法有些特殊,大多优秀的服装商店使用一种叫结合利润(marrying margins)的计算方法来进行单款商品的边际利润计算。
  结合利润就是将品牌的每个类别的单款商品取得的《边际利润》进行相加,当总和超过本销售季的总固定费用时商店开始有利润产生。 
    公式:利润=总边际利润-固定费用
       1.为什么要计算单款商品的利润
        服装零售经营是以款式为单位进行投资核算的
        单款是否盈利直接决定了这个款式所属的类别商品是否盈利,而所有类别的商品的盈利总和就是这个服装商店的全部经营利润,因此从投资的最小单位开始进行利润的跟踪计算便于经营者对生意的把控和对市场策略的调整。特别是对于已经进入盈利状态的款式的使用更是体现了经营者的营销水平。
        在没有使用结合利润时我们经常使用的利润计算方法:利润=毛利-费用
        这种利润计算方法的缺点是:由于费用是一个合计数,所以这样计算的利润只能是全部销售商品的总利润,除了生成财税报表之外对于管理层是没有决策支持的。多数的服装商店还在采用这样的利润计算方法,但是显而易见这样的计算结果是无法区分款式或者类别的利润多少。
        2.怎样计算单款商品的边际利润
        计算单款商品的利润我们使用一种叫做《边际利润》的方法,
       公式为:边际利润=销售金额-总变动费用
       要计算边际利润,首先我们要把总费用拆分为两部分即:变动费用和固定费用
        以下是一家服装商店的费用科目数据为例:
        装修费用12万(一年分摊收回,约合每月1万元)
        年租金15万(约合每月1.25万)
        水电费2.4万(约合每月2000元)
             商品原价采购4折进货
            物流包装费占原价销售3%
        4名员工工资1500元/月
         员工提成占原价销售5%   
  按照固定费用和变动费用的分类方式,我们将他们进行归类如下表:
  l        其中年固定费用为:装修费12万、年租金15万、水电费2.4万、工资7.2万
             固定费用=12+15+2.4+7.2=36.6万/年  合计每月3.05万元
  l        其中总变动费用为:总采购成本、原价物流包装3%、原价提成5%
          变动费用=总采购成本+销售额×(3%+5%)=总采购成本+销售额×8%
  试算:当月商店采购零售价100万元货品,销售72万时,边际利润是多少?,月利润?
  解答:边际利润=销售金额-总变动费用=销售金额-总采购成本-销售金额×8%
                 =72 -(100×0.4)-72×8%=26.24万元
        月利润=边际利润-固定费用=26.24 - 3.05=23.19万(月)
  3 . 如何对各类别商品计算结合利润
   如下表所示,在经营的5个类别项目中,夹克完成了业绩指标,正价销售完了所有采购的60万元零售金额的商品,其他4个类别的项目销售的实际业绩没有完成业绩指标金额,可是在当前销售实际业绩255万时,虽然衬衫的边际利润是-5.6万但是5个类别项目的结合利润确高达104万。扣除本季节100万的固定费用总利润有4万元,从数据看需要提高衬衫的销售进度。

 
  列解释:
  项目名称:本季节经营的商品类别
  业绩指标:采购的零售价总额
  实际业绩:当前正价销售金额
  变动费用率:本例子是按照20%计算的物流费和销售提成比例总和
  当前变动费用:实际业绩×20%
  采购成本:本例子按照采购商品总额(业绩指标)2折进货
  边际利润=实际业绩 - 采购成本 - 当前变动费用
  固定费用:本季节共预算100万的固定费用,按照类别项目权重×毛利率分摊
  利润=边际利润-固定费用
      结合利润是在二战后发展起来的零售利润计算技术,由于使用了直接成本计算原理,它能够准确的提供服装商店管理者正在销售的商品的利润情况,同时清晰的表达了投资的回报情况,被广泛的用在商品采购预算的制定、款式销售利润的计算、多品牌零售效益分析、品类优化等方面的决策。
      值得注意的是,当本年度当季的商品利润计算结束后,下一年同样的季节,剩余的库存商品《采购成本》会出现特殊变化,规律如下:
           本年度边际利润              下一年度采购成本
             大于等于0的                  填入0
          小于0的(如-5.6万)           取绝对值正数填入(5.6万)

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