许多人都跻身到了餐饮业来创业，那么，你都知道自己要干什么吗？要做出怎样的效果？都做好餐饮定位了吗？只有考虑好，才能将餐厅经营的更好。

因为餐饮作业一直以来都给人一种“粗狂式运营，野蛮式翻开的形象，所以许多年轻人在这和作业里看到了许多潜在机会，比如说消费晋级，产品立异，效能行进等等，然后挑选亲自上阵来做一些作业，餐饮定位推进这个作业的改动。

喜欢美食，推重妈妈的滋味，想把自己家乡小吃面向全世界。这是许多吃货在吃多识广之后的创业初衷。因为自己喜欢某一个滋味，所以就要拿它来开店，要把这种夸姣带给更多人。大部分的从建筑工程作业，装饰装饰作业、广告作业、以及出售等作业转行做餐饮的人，垂青的都是餐饮的现金流好，不管卖多卖少钱都直接进兜了，不存在拖账欠账的问题，图一个心里结壮。

想清楚这个到底有多重要呢？因为我们常常说：思路挑选出路。我们都慕名马云成功，马云为什么成功？因为他从当初忽悠了18个人一同开会的时分他就知道他未来要走向哪里。我们常常慕名海底捞，觉得张勇很牛逼，那是因为他从 初步在简阳开头家店的时分，他方针就是要做全中国更好的火锅。

具有某方面资源，要使用起来。这种人就是典型的为了开店而开店，比如说自己刚好有个铺子闲着，就想开个店。餐饮定位或许是自己刚好学到了某一个产品技术，就想拿它来挣钱。或许自己有某种联络，就要使用它来供给便当，开一家店可以仰仗一些先天优势等等。

工作安稳，搞个副业。许多在国企及企事业单位上班的人，开店是因为作业清闲，手上有闲钱，所以就想找个副业做做。开店一来可以添加额外收入，二来可以具有一个抓住身边人脉资源，保护人际联络的途径。特别关于许多有许多客户联络需求保护的作业来说，有一家自己的店说白了就是给自己供给了一个约见客户的理由。

翻开远景大，因为民以食为天。大多数都以为作业挣的都是死薪酬，并且现在许多作业都不景气，餐饮定位永远是向阳作业，因为不管到哪，任何时分人都得吃饭。觉得餐饮简略，闭着眼都能挣钱。许多人觉得餐饮比较简略，一个没上过学的人开店都能赚大钱。自己有知识有文化，怎么做都能比这些人做得好。不能说是碾压性的优势，最少也是一种降维冲击吧。所以一股脑就投入到餐饮的浪潮中了。